سمبوسة نباتية (كبيرة)

سمبوسة نباتية (كبيرة)

مكونات دقيق قمح عالي الجودة , البروتينات النباتية (القمح, البازلاء , الحمص) , مياه الشرب , البصل الطازج , زيت دوار الشمس , زيت جوز الهند , النشا( الذرة والبطاطس) , دقيق الحمص ,ألياف البازلاء , الملح , البهارات ومستخلصات البهارات ( الثوم , البقدونس, امالح , الفلفل الأبيض , الكزبرة , البصل , الزعتر , الكمون , القرفة , الفلفل الأسود , الفلفل الحار , الكرفس) , السكر , البطاطس الطازجة , منظمات الحموضة ( حمض الليمون , كربونات الصوديوم ) , مضارات الأكسدة ( حمض الأسكوربيك , مسنخلصات اكليل الجبل ) , المثخن : ميثيل سلولوز , مثبت , خميرة الخباز , مستخلص الشاي الأخضر , محسن النكهة والرائحة : الغلوتامات أحادي الصوديم 1-البديل , الأصباغ ( لون السكر 1 البسيط , الشمندرالأحمر , الكركمين) .

طريقة الطهي

الغلاية الهوائية:

1. بدون ازالة الثلج من المنتج ، اخرج المنتج من العبوة وضعة في الغلاية الهوائية.
2. ضعه لمدة 11-13 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة مئوية.

الطوة :

1. اخرج المنتج من العلبة دون ازابة الثلج وضعة في المقلاة المسخنة مسبقا .
2. يسخن الذيت ويقلي لمة 8-10 دقائق حتي يصبح ذهبي اللون ومقرمشا.
3. لاتغطي المقلاة بغطاء لجعل القشرة ذهبية اللون ، يفضل استعمال الزيت النباتي .

فرن :

1. يسخن الفرن الي 160 درجة مئوية
2. ⁠اخرج المنتج من العلبة من دون ازالة الثلج وقم بوضعه علي صينية أو صحن خاص بالفرن.
3. ⁠اتركه لمدة 8-10 دقائق.